Я живу в первый раз... / Поесть на 1$. Половина. День 15.

25.01
  Половина пути пройдена. Не без вашей помощи, друзья! За что большущее вам спасибо. Вы мне помогаете советами и поддержкой, я впитываю рекомендации, чему-то учусь, возможно и вы получаете от меня какие-то полезные знания.
   Полмесяца я готовлю обеды всего на 1 доллар и, даже сказал бы, довольно успешно, что удивительно для меня самого. Бывали дни не очень удачные, а бывали очень даже сытные и разнообразные. Их, наверное, примерно поровну, в среднем же, считаю, получается приемлемо. За эти пару недель прокачался немного в кулинарных навыках, начал ориентироваться в ценах на продукты, присмотрел пару продуктов, которые ранее не входили в мой рацион. Короче, пользу извлекаю, а не просто балуюсь)
   Вообще, вторая неделя пролетела и не заметил, она оказалась проще первой. Хотя блюда чаще были более сложными чем на первой. Это сказываются припасы, навыки и советы) А припасов, тем временем, становится меньше. Остались Примерно по пол пачки риса, гречки и овсяных хлопьев, без двух ложек 1 кг. муки и 11 пакетиков чая.
   В принципе, месяц в таком режиме продержаться не проблема, изредка пополнять припасы крупами и всего-то докупать чего-нить мясного и фруктики на акциях хватать.
   Но пришла идея (не только мне) немного разнообразить эксперимент. Я уже писал, что, в рамках этого эксперимента, попробую за купиться на 7$ и обедать на них неделю. Но там придется продумать наперед примерное меню, а этим лучше заняться в выходные дни. Так что в ближайшее время формат немного изменю, а пока что о сегодняшнем кулинарном творении.

   1,98 BYN пока что держится американский заяц.
    Хотелось замутить блинов, но не на чем жарить. Шпика нет ни у меня ни  в продаже. Придется это временное неудобство перетерпеть. 
   Не долго думая решаю, что у меня будет "спортивный" бизнес-ланч)) Беру курицу в виде двух голеней - это 0,79 р. Нужны замороженные овощи. Что бы взять их максимально рационально откладываю их в последний пункт списка и иду тискать чесночные пышки. Пышки есть свежие, поэтому выбрал 4 покрупнее, обошлись всего в 11 минибинов.
   Появились недорогие яблоки по 1,99. Естественно надо брать. Одно штука потянуло на 0,24 р. Прикинул, что на овощи остается 0,84 р. Ну норм. Набираю лечо и взвешиваю досыпая до нужной суммы.
   Провизия.
 
   Уложился в 1,96 BYN.
 
   Овощи отправил готовиться на пару. Сварил мясо, и по имеющемуся опыту, в бульоне сварил немного гречки. Мясо отделяю от костей - готово. Быстро и просто!
 
    Сегодня у меня, так называемый, фитнес-ланч. Гречка, куриное мясо и овощи на пару, в прикуску чесночные пышки. Запить это дело чаем. Ну и схомячил яблоко) Ничего страшного, что вместо грудки голень, а пышки жирненькие, вечером отработаю))

  P.S. Кстати, бинят в резерве выросло до 17 шт. Такая сумма смешная, а иногда так выручает))
Поесть на 1$
  • ohankovich, 25.01.2018 12:38 #
    +1
    1
    Я жарю блины на сухой сковороде, но в разведенное тесто добавляю ложки две столовых )) Сходи до соседей))))
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 25.01.2018 22:19 #
      +1
      1
      к соседям на обед напроиться))) вообще за 0$ получится))))
      ответить на комментарий
      • ohankovich, 26.01.2018 07:01 #

        Да ты чертов гений!))))
        ответить на комментарий
  • marisabel 25.01.2018 12:52 #
    +1
    1
    Молодец) Приятного аппетита))
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 25.01.2018 22:19 #
      +1
      1
      спасибо))
      ответить на комментарий
  • Lapka, 25.01.2018 13:03 #
    +1
    1
    Смотря какая сковородка, можно и без масла жарить. Соседи может выручат парой ложек масла?
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 25.01.2018 22:20 #
      +1
      1
      пока потерплю)) не буду беспокоить)
      ответить на комментарий
  • sonejka-ja, 25.01.2018 13:16 #
    +1
    1
    Ну, з паловай пройдзенага шляху! Чын-чын! о, не, алкаголь жа міма!    Гародніна такая прыгожая, рознакаляровая... ЗачОтны абед!
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 25.01.2018 22:20 #
      +1
      1
      спасибо)) а на пару они еще и вкусные))
      ответить на комментарий
      • sonejka-ja, 25.01.2018 22:21 #
        +1
        1
        Веру-веру! 
        ответить на комментарий
  • zelenaya, 25.01.2018 13:57 #
    +1
    1
    Интересно послушать план меню на неделю.
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 25.01.2018 22:21 #
      +1
      1
      расписывать его заранее не буду)) все будет по дням.
      ответить на комментарий
  • polunoch, 25.01.2018 15:13 #
    +1
    1
    может я пару выпусков пропустило, но мне кажется тебе можно замутить что-то вроде домашней шаурмы из лаваша... напихать туда остатков   
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 25.01.2018 22:21 #

      тож идея была)) 
      ответить на комментарий
  • ninel, 25.01.2018 18:12 #
    +1
    1
    Посмеялась с этой фразы: 
     иду тискать чесночные пышки
     Потискун,бляха Кстати,как там твои грядки? Цыбуля растет?))  
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 25.01.2018 22:23 #

      пока ты не написала, эта фраза не звучала так пошло))))) дачник из меня нияки. лук корни пускает а зелень нет.
      ответить на комментарий
      • ninel, 25.01.2018 22:31 #
        +1
        1
        Ой,ну прости,ты знаешь,с кем общаешься))) Ну,лук обычно сразу корни пускает,а потом только перья лезут.))Обычно надо срезать верхушку,так быстрее прорастает.
        ответить на комментарий
        • rachitsky, 25.01.2018 23:19 #
          +1
          1
          так срезал жеж. не прет, зараза!
          ответить на комментарий
          • ninel, 25.01.2018 23:21 #
            +1
            1
            Не быть тебе агрономом Останешься без зелени,купить проще будет,пока дождешься))
            ответить на комментарий
            • rachitsky, 25.01.2018 23:28 #
              +1
              1
              я просто так не сдамся))
              ответить на комментарий
              • ninel, 25.01.2018 23:28 #
                +1
                1
                И вот я почему-то в этом не сомневаюсь))Терпения тогда тебе))
                ответить на комментарий
              • sonejka-ja, 26.01.2018 08:25 #
                +1
                1
                А цыбуля-то, мабыць, таго... Нейкая генна мадыфікаваная трапілася...    закапАйце яе, як радыеактыўныя адыходы.   
                ответить на комментарий
  • Almazov, 25.01.2018 20:34 #
    +2
    2
    Не понял что сделал с овощами. Просветите как это делать овощи на пару.  В остальном ШИКУЕШЬ)) и чай и булочки и фрукты-овощи
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 25.01.2018 22:24 #
      +2
      2
      Овощи в мультиварке готовил. В специальной дырявой штуковине над водой. Вода испаряется, овощи на пару готовятся. Считается, что так овощи теряют наименьшее количество полезных веществ.
      ответить на комментарий
      • Almazov, 26.01.2018 06:46 #
        +1
        1
        Это уже сложно, высшая кулинария. И ногу куриную зачем от мяса очищать, не вижу смысла. Бери за хвост и обгрызай. Ой шикуешь ты брат.
        ответить на комментарий
  • jotunn, 26.01.2018 11:56 #

    Меню заранее планируешь? Продукты сразу на неделю закупаешь?
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 26.01.2018 12:26 #
      +1
      1
      меню строится обычно в магазине по ходу действия. закупаюсь каждый день на 1$. И это только обед. В планах 7$ на неделю закупиться.
      ответить на комментарий
      • jotunn, 26.01.2018 13:06 #
        +1
        1
        Тестировал на себе составление меню на неделю и закупку чисто по меню. Без привязки к бюджету. Оказалось удачно. Из плюсов: средний чек меньше, ничего в холодильнике не залёживается, да и планирование - это всегда хорошо. Просто закупка каждый день не всякому подойдет.
        ответить на комментарий
        • rachitsky, 26.01.2018 15:43 #

          конечно не подойдет. Это только в рамках моего эксперимента.
          ответить на комментарий
Ответить автору поста
rachitsky
136 постов
Последние комментарии
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}