Я живу в первый раз... / Поесть на 1$. По-эльзасски. День 17.

27.01.

 
   Курс на выходные установился на отметке 1,97 BYN. С учетом округления конечно.
    
    Выходные, а значит можно сварить суп. Грибной хочу. Для супа стандартный набор: пара картошин, лук и морковина. Это все оценено в 28 минибинов. Картошин хватило бы и одной, но я решил сделать супа на 2 раза. Грибы, в силу своей относительной дешевизны, решено брать шампиньоны. Есть свежие, есть замороженные. Замороженные в полтора раза дешевше, поэтому нагребаю в пакетик именно их. Около 150-ти грамм обходятся 64 минибина. Осталось прихватить хлеба. В хлебном отделе натыкаюсь на так полюбившиеся мне чесночные пышки)) А они такие свежие! Мягкие-мягкие. Вот что значит до обеда сходить в магазин)) Набираю 5 штучек - это 13 минибинчиков. Для супа все взято.
   Остается набрать на 92 копейки. Пора бы попробовать что-нибудь из магазинной кулинарии. В зеленом выбор большой, глаза разбегаются. Приглянулись колбаски по-эльзасски, по цене норм, в составе курица. Взвесили, короче, мне одну штуку аж на 96 коп. Упс. Перебор 4 минибинчика. Ладно, из накопленных вычту.

   Итоговая сумма - 2.01 BYN. А еще в начале эксперимента это был бакс, а теперь приходится из запасов вычитать))
 
   Провизия.
 
   На второе решено сварить рис из припасов. Это который дробленный, про него еще писали, что вредный, но никто так толком и не объяснил почему. К рису и будет моя колбаска.
   Ну, а суп дело не хитрое. Картофан чистим-режем и в кипящую воду. На шпике обжариваю лук. В золотистый лучок закидываю половину натертой морковки и грибы. Жарю минут 5 примерно. Это все дело выгружается к почти сваренной картошке и еще варится несколько мин.

   В сегодняшнем меню. Суп грибной с чесночными пышками, каша рисовая с колбаской по-эльзасски, чаёк.
 
   Супа действительно осталось еще на раз. Так что завтра на обед суп можно не готовить))

    Ну и показать же что там внутри этой эльзасской колбаски.
   Пол морковки в припасы)) А чо, пригодится)) Суп на завтра еще. А убыло немного риса, и 4 биненыша из 8-ми.
Поесть на 1$
  • Elena-Leopold, 27.01.2018 13:49 #
    +1
    1
    Вот не особо люблю я супы, но грибного с пышками даже захотелось))) Нормальный рис, ничего в нём нет вредного, единственный минус - рассыпчатым не получится сварить))
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:05 #
      +1
      1
      вот и я считаю, что ничего плохого в этом рисе нет)
      ответить на комментарий
  • zelenaya, 27.01.2018 13:50 #
    +3
    3
    Шампиньоны ПЛАСТЫРЯМИ Нежданчик о_О
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:05 #

      бывают, оказывается, и такие)
      ответить на комментарий
  • sonejka-ja, 27.01.2018 14:05 #
    +2
    2
    Шыкоўны абед! Як для мяне ён без супу не тое, дык сёння РЭСПЕКТ Вам двойчы!  А яшчэ вельмі спадабалася талерачка пад пышкамі!  Плюс зялёныя яблычкі ЎПРЫГЛЯДКУ! 
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:06 #
      +1
      1
      спасибо)) я супы ем не часто, обычно на выходных когда время немного больше есть)
      ответить на комментарий
  • polozkaya, 27.01.2018 15:41 #
    +1
    1
    Ну вот и пришло моё время тырить у тебя рецепты) Ибо у меня пять рублей и это эммм на всю оставшуюся жизнь, пока работу не найду...
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:07 #
      +1
      1
      курсы по выживанию чтоль открыть)))
      ответить на комментарий
      • polozkaya, 27.01.2018 22:12 #
        +1
        1
        Открывай! Они будут оооооочень популярны!)))
        ответить на комментарий
  • Lea, 27.01.2018 15:52 #
    +2
    2
    сытно
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:07 #
      +1
      1
      эт да))
      ответить на комментарий
  • Almazov, 27.01.2018 16:43 #
    +1
    1
    С супчиком любой обед сытнее, это факт. Да еще и с пышками! Ням. Соль и специи присутствуют или еще не настолько Вы шикуете? Сомнительно второе блюдо. Колбаска из кулинарии это из того что под руку попалось повару типа " сиськи, письки и хвосты" и панировка.
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:08 #
      +1
      1
      соль на исходе, буквально на раз осталось. А так без приправ, натуральный вкус продуктов так сказать) по поводу из кулинарии, я примерно такого же мнения, но когда нет времени или очень лень иногда беру там филе или даже драник. 
      ответить на комментарий
  • Almazov, 27.01.2018 16:46 #

    А яйца не продаются поштучно? Яйцо это сила, брат)
    ответить на комментарий
    • Lea, 27.01.2018 20:54 #

      продаются. я знаю, ибо покупала
      ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:10 #

      я пока нигде поштучно не нашел. Может где на рынках бывают, но я ж вечером обычно закупаюсь, а рынки уже все закрыты. Говорят в ВП есть по 6 шт. завтра проверю.
      ответить на комментарий
      • bocman, 30.01.2018 13:12 #

        вроде в вп было дело - можно попросить 1 яйцо продать - я так два покупала.
        ответить на комментарий
        • rachitsky, 30.01.2018 15:09 #

          где ж вы раньше были))) нашел в вп 5 шт.
          ответить на комментарий
  • Lapka, 27.01.2018 20:51 #
    +1
    1
    Как раз супчики не так  уж и просто сварить вкусно.
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:11 #
      +2
      2
      мне мой очень понравился, и не сказал бы что он сложный. Как и на прошлых выходных.
      ответить на комментарий
  • Ayrlily, 27.01.2018 22:24 #

    Я бы в такой суп добавила перловку. Очень вкусно, но варить крупу около часа надо. Также можно из этой крупы приготовить типа плов)) мой муж обожает, но готовлю, конечно, редко такое. Крупу лучше предварительно замачивать на несколько часов, лучше на ночь
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 27.01.2018 22:28 #
      +1
      1
      я уже и забыл о такой крупе)) так давно не ел, не нравилась никогда. Вот думаю может попробовать, вдруг спустя много времени, понравится)
      ответить на комментарий
      • Ayrlily, 27.01.2018 22:33 #
        +2
        2
        С луком, морковкой и мяском очень классно получается. Можно вместо мяса грибы, лучше, конечно, вместе)) но тут по бюджету может не вписаться))
        ответить на комментарий
  • optimistka, 27.01.2018 23:03 #
    +2
    2
    Сынок - мамина радость! От голода не умрет....Поклон маме!
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 29.01.2018 10:06 #

      спасибо за теплые слова))
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
rachitsky
141 пост
Последние комментарии
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}