Я живу в первый раз... / Поесть на 1$. Эскарго. День 26.

05.02.

 
   А! Название то какое! Эскарго! Увы, это хранцузские улитки, это так называют в кулинарии рулетик со шпинатом.
   Я уже отвык закупаться по доллару, так удобно было на прошлой неделе, закупился раз и неделю только готовь. А вчера нужно было выползти по старой доброй традиции с баксиком в кармане. Я даже забыл курс посмотреть)) Но вроде 1,97 BYN, если верить интернетам.
   Ну дык про улиток, т.е. про эскарго. Решил, что куплю чего-нибудь в кулинарии, но не готового, а чтоб хотя бы самому пожарить. Попались на глаза эти штукенции. Хоть и не совсем доверяю этим всем кулинариям магазинным, но все же иногда дефицит времени заставляет обратиться в сей отдел. Выбрал помясистее, взвесили на 1,46 р. А штуки эти жирные, жарить без масла можно, чего я раньше про них не подумал.
   На оставшиеся взял морковину и яблоко. А мне больше ничего и не нужно)
   Итоговая сумма получилась - 1,8 BYN. К припасеным 18 минибинам прибавилось 17, теперь их 35.
 
   Готовить решено овсяную кашу, уже успел по ней обеденной соскучиться, да и в запасах ее еще много, пол пачки почти. Вот к ней и пожарю эскарго. Штукенция эта мне знакома давно, брал не один раз. Раньше встречал не только со шпинатом, были и с грибами, те нравились больше и брал чаще. Даже как-то продавщица интересовалась как я их готовлю)) А позже и просто тетенка с очереди спрашивала, как это чудо готовить) Меня никто не учил, все опытным путем. Сначала обжариваю с двух сторон на большом огне, потом на медленном до готовности, в конце по полминуты с каждой стороны на большом. Все это под закрытой крышкой. В общем мне так больше всего понравилось. Вкусная штуковина.
 
   Салатик еще замесил. Капусты с морковью. Сметаны нет, но есть же масло, сбрызнул подсолнечным маслом, слегка соли и готово.
   Так что сегодня мну овсянку с эскарго и салатом из капусты, яблоко, чай. Жырненько)) но я себе позволить могу)) На фото еще можно печенки приметить, это Стасян подкармливает, не зря ж с ним козинаками арахисовыми делюсь иногда)) Ну печенки можно и не считать, и так норм обедик получился, имхо.
 
   Хочу драники. Но для них в припасах ничего нету, а за 1 вечнозеленый, знаю, ингредиентов не купить, одни яйца и фарш выйдут за предел, а еще ж сметаны нужно. Вот думаю, надо как-то разжиться нужным понемногу, того глядишь к четвергу-пятнице и получится) 
Поесть на 1$
  • sonejka-ja, 05.02.2018 12:36 #
    +2
    2
    Ого! Першы раз бачу такую страву! не буду перакладаць на беларускую з рускай хранцузскую..., а то апетыт знікне...     Бо ў тым аддзеле кулінарыі не бываю, па шчырасці. Ну клас! Абед зноўку выдатны! Віншую з чарговым зачОтным!
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 15:13 #
      +1
      1
      а вроде как не переводится. или все же есть какое-то беларускоязычное написание?
      ответить на комментарий
      • sonejka-ja, 05.02.2018 16:30 #
        +1
        1
        Дык я пра "улитку"...     А эскарга і не вымаўлю -- язык за зубы чапляецца!!!   
        ответить на комментарий
  • Shurik1, 05.02.2018 12:39 #
    +2
    2
    У меня там с хачапури фаршик остался, заезжай))
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 15:13 #
      +1
      1
      я временно велосезон прикрыл)) так что как потеплеет))
      ответить на комментарий
      • Shurik1, 05.02.2018 15:25 #
        +3
        3
        Ну ты как соберешься - маякни. Выеду на встречу. Ориентировочно в Шклове словимся =)
        ответить на комментарий
  • Leonid, 05.02.2018 12:40 #
    +2
    2
    Хочу драники
     В Короне большой драник с мясом обходится в 1.7 примерно. 
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 15:14 #
      +1
      1
      примерно так же в зеленом, я уже разведал) но это ж только 1 штук, мало.
      ответить на комментарий
  • Nayana, 05.02.2018 14:27 #
    +1
    1
    Жирнющая штука какая))
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 15:14 #
      +2
      2
      эт да)) жирненькая)
      ответить на комментарий
  • Maderlin, 05.02.2018 17:34 #
    +1
    1
    А обязательно с фаршем? Можно же и без него нажарить)
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 22:38 #

      хочется с мяском))
      ответить на комментарий
  • magma, 05.02.2018 19:14 #
    +1
    1
    как аппетитно выглядит это кренделёчек  
    ответить на комментарий
  • magma, 05.02.2018 19:15 #
    +2
    2
    серега, возьми картафна и купи сосиски, сосиски порби мелькими кубиками, обжарь немного с лучком и морковкой, добавь в тертый картафан и получатся замечательные драники без мяса)
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 22:39 #

      идея хорошая! а яйцо не обязательно?
      ответить на комментарий
  • magma, 05.02.2018 19:18 #
    +1
    1
    а я вот сегодня оладьи делала с бананом: вкусно, дешево, сердито. 
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 22:40 #

      я оладьи тож хотел замутить, но дрожжи, зараза такая, пол рубля, а к ним и сметанки надо бы)
      ответить на комментарий
  • Almazov, 05.02.2018 19:42 #
    +2
    2
    Ваши посты заразны)) стал с интересом смотреть в свою коробку с ссобойкой, раньше ел что есть. Сегодня купил одну телячью сардельку, стоила 87 копеек, хватило на три укуса(( Экскарго мне бы понравилось. С овсянкой и чаем! Суперобед!
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 22:42 #
      +2
      2
      надо было 2-е колбаски!)) А эскарго жиренькое с овсянкой на ура, не первый раз уже так делал на работу. Можно даже хлеба немного брать.
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
rachitsky
146 постов
Последние комментарии
Lea
elina
Akisun
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}