Я живу в первый раз... / Поесть на 1$. Эскарго. День 26.

05.02.

 
   А! Название то какое! Эскарго! Увы, это хранцузские улитки, это так называют в кулинарии рулетик со шпинатом.
   Я уже отвык закупаться по доллару, так удобно было на прошлой неделе, закупился раз и неделю только готовь. А вчера нужно было выползти по старой доброй традиции с баксиком в кармане. Я даже забыл курс посмотреть)) Но вроде 1,97 BYN, если верить интернетам.
   Ну дык про улиток, т.е. про эскарго. Решил, что куплю чего-нибудь в кулинарии, но не готового, а чтоб хотя бы самому пожарить. Попались на глаза эти штукенции. Хоть и не совсем доверяю этим всем кулинариям магазинным, но все же иногда дефицит времени заставляет обратиться в сей отдел. Выбрал помясистее, взвесили на 1,46 р. А штуки эти жирные, жарить без масла можно, чего я раньше про них не подумал.
   На оставшиеся взял морковину и яблоко. А мне больше ничего и не нужно)
   Итоговая сумма получилась - 1,8 BYN. К припасеным 18 минибинам прибавилось 17, теперь их 35.
 
   Готовить решено овсяную кашу, уже успел по ней обеденной соскучиться, да и в запасах ее еще много, пол пачки почти. Вот к ней и пожарю эскарго. Штукенция эта мне знакома давно, брал не один раз. Раньше встречал не только со шпинатом, были и с грибами, те нравились больше и брал чаще. Даже как-то продавщица интересовалась как я их готовлю)) А позже и просто тетенка с очереди спрашивала, как это чудо готовить) Меня никто не учил, все опытным путем. Сначала обжариваю с двух сторон на большом огне, потом на медленном до готовности, в конце по полминуты с каждой стороны на большом. Все это под закрытой крышкой. В общем мне так больше всего понравилось. Вкусная штуковина.
 
   Салатик еще замесил. Капусты с морковью. Сметаны нет, но есть же масло, сбрызнул подсолнечным маслом, слегка соли и готово.
   Так что сегодня мну овсянку с эскарго и салатом из капусты, яблоко, чай. Жырненько)) но я себе позволить могу)) На фото еще можно печенки приметить, это Стасян подкармливает, не зря ж с ним козинаками арахисовыми делюсь иногда)) Ну печенки можно и не считать, и так норм обедик получился, имхо.
 
   Хочу драники. Но для них в припасах ничего нету, а за 1 вечнозеленый, знаю, ингредиентов не купить, одни яйца и фарш выйдут за предел, а еще ж сметаны нужно. Вот думаю, надо как-то разжиться нужным понемногу, того глядишь к четвергу-пятнице и получится) 
Поесть на 1$
  • sonejka-ja, 05.02.2018 12:36 #
    +2
    2
    Ого! Першы раз бачу такую страву! не буду перакладаць на беларускую з рускай хранцузскую..., а то апетыт знікне...     Бо ў тым аддзеле кулінарыі не бываю, па шчырасці. Ну клас! Абед зноўку выдатны! Віншую з чарговым зачОтным!
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 15:13 #
      +1
      1
      а вроде как не переводится. или все же есть какое-то беларускоязычное написание?
      ответить на комментарий
      • sonejka-ja, 05.02.2018 16:30 #
        +1
        1
        Дык я пра "улитку"...     А эскарга і не вымаўлю -- язык за зубы чапляецца!!!   
        ответить на комментарий
  • Shurik1, 05.02.2018 12:39 #
    +2
    2
    У меня там с хачапури фаршик остался, заезжай))
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 15:13 #
      +1
      1
      я временно велосезон прикрыл)) так что как потеплеет))
      ответить на комментарий
      • Shurik1, 05.02.2018 15:25 #
        +3
        3
        Ну ты как соберешься - маякни. Выеду на встречу. Ориентировочно в Шклове словимся =)
        ответить на комментарий
  • Leonid, 05.02.2018 12:40 #
    +2
    2
    Хочу драники
     В Короне большой драник с мясом обходится в 1.7 примерно. 
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 15:14 #
      +1
      1
      примерно так же в зеленом, я уже разведал) но это ж только 1 штук, мало.
      ответить на комментарий
  • Nayana, 05.02.2018 14:27 #
    +1
    1
    Жирнющая штука какая))
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 15:14 #
      +2
      2
      эт да)) жирненькая)
      ответить на комментарий
  • Maderlin, 05.02.2018 17:34 #
    +1
    1
    А обязательно с фаршем? Можно же и без него нажарить)
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 22:38 #

      хочется с мяском))
      ответить на комментарий
  • magma, 05.02.2018 19:14 #
    +1
    1
    как аппетитно выглядит это кренделёчек  
    ответить на комментарий
  • magma, 05.02.2018 19:15 #
    +2
    2
    серега, возьми картафна и купи сосиски, сосиски порби мелькими кубиками, обжарь немного с лучком и морковкой, добавь в тертый картафан и получатся замечательные драники без мяса)
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 22:39 #

      идея хорошая! а яйцо не обязательно?
      ответить на комментарий
  • magma, 05.02.2018 19:18 #
    +1
    1
    а я вот сегодня оладьи делала с бананом: вкусно, дешево, сердито. 
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 22:40 #

      я оладьи тож хотел замутить, но дрожжи, зараза такая, пол рубля, а к ним и сметанки надо бы)
      ответить на комментарий
  • Almazov, 05.02.2018 19:42 #
    +2
    2
    Ваши посты заразны)) стал с интересом смотреть в свою коробку с ссобойкой, раньше ел что есть. Сегодня купил одну телячью сардельку, стоила 87 копеек, хватило на три укуса(( Экскарго мне бы понравилось. С овсянкой и чаем! Суперобед!
    ответить на комментарий
    • rachitsky, 05.02.2018 22:42 #
      +2
      2
      надо было 2-е колбаски!)) А эскарго жиренькое с овсянкой на ура, не первый раз уже так делал на работу. Можно даже хлеба немного брать.
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
rachitsky
137 постов
Последние комментарии
Marleniken учора ў 21:11
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}